Nội Dung Chính
Thông tin tổng hợp về tủ giữ nóng thức ăn 14 khay 3 tầng.
Tủ giữ nóng thức ăn 14 khay, quầy giữ nóng thức ăn là thiết bị bếp inox giúp giữ các món ăn luôn được nóng hổi trong quá trình bán thức ăn. Tủ giữ nóng sử dụng nhiên liệu điện năng, không gây khói bụi ảnh hưởng đến món ăn.

Tủ giữ nóng, quầy giữ nóng thiết kế bằng inox 304, có độ bền cao, chịu nhiệt tốt. Bánh xe tích hợp dưới 4 chân tủ, giúp di chuyển dễ dàng. Tủ hâm nóng thiết kế 14 khay 3 tầng giúp chứa số lượng lớn thức ăn cho thực khách.
Thông số kỹ thuật về tủ giữ nóng thức ăn 14 khay 3 tầng TH-19
- Mã sản phẩm: TH-19.
- Xuất xứ: Inox Việt Nam.
- Kích thước tổng thể: D2000 x R750 x C1800 mm.
- Số lượng khay: Gồm 14 khay GN 1/2
- Kích thước khay GN: D325 x R265 x C100 mm.
- Chất liệu: Inox 304, dày 1 mm.
- Aptomat-CB: 1F 220V tắt mở an toàn.
- Khung kệ gia công kính cường lực
- Có 4 bánh xe, ngăn dưới chứa đồ.

Xem thêm: Quầy Hâm Nóng Thức Ăn 3 Tầng Kèm 10 Khay 2 Nồi TH-18N
Những sai lầm thường gặp khi sử dụng tủ giữ nóng
Dưới đây là một số sai lầm thường gặp khi sử dụng tủ giữ nóng thức ăn, cùng với cách khắc phục:
-
Để thức ăn nguội quá trước khi cho vào tủ:
- Vấn đề: Khi thức ăn nguội quá, tủ giữ nóng sẽ không thể duy trì nhiệt độ an toàn và chất lượng của thức ăn.
- Khắc phục: Nên cho thức ăn vào tủ ngay khi vừa nấu xong, đảm bảo nhiệt độ của thức ăn đạt mức tối ưu cho việc giữ nóng.
-
Quá tải tủ với quá nhiều thức ăn:
- Vấn đề: Khi tủ quá tải, không khí không thể lưu thông tốt, dẫn đến tình trạng thức ăn không được giữ nóng đồng đều.
- Khắc phục: Phân chia thức ăn thành nhiều khay nhỏ hơn và không nên xếp chồng quá nhiều khay trong tủ.
-
Không điều chỉnh nhiệt độ phù hợp:
- Vấn đề: Một số người dùng không điều chỉnh nhiệt độ tủ theo loại thức ăn, dẫn đến việc thức ăn không được giữ ở mức nhiệt an toàn.
- Khắc phục: Tìm hiểu và điều chỉnh nhiệt độ tủ theo từng loại thức ăn (ví dụ: món xào, món hầm, món nướng) để đảm bảo giữ nóng hiệu quả.
-
Vệ sinh không thường xuyên:
- Vấn đề: Vi khuẩn và mùi hôi có thể phát triển nếu tủ không được vệ sinh định kỳ, ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn.
- Khắc phục: Lập lịch vệ sinh tủ thường xuyên, đảm bảo loại bỏ thức ăn thừa và lau chùi các bề mặt bên trong.
-
Không sử dụng nắp đậy hoặc màng bọc cho thức ăn:
- Vấn đề: Nhiều người bỏ quên việc đậy nắp thức ăn, làm cho thức ăn bị khô hoặc mất độ ẩm.
- Khắc phục: Sử dụng nắp đậy hoặc màng bọc để bảo quản độ ẩm và hương vị của thức ăn.
-
Không kiểm tra nhiệt độ thường xuyên:
- Vấn đề: Một số người không kiểm tra nhiệt độ của tủ hay thức ăn, dẫn đến việc thức ăn có thể không đạt nhiệt độ an toàn.
- Khắc phục: Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra nhiệt độ thường xuyên, đảm bảo thức ăn luôn ở mức an toàn cho sức khỏe.
-
Sử dụng tủ giữ nóng cho thực phẩm không thích hợp:
- Vấn đề: Một số thực phẩm như món salad, trái cây không nên để trong tủ giữ nóng.
- Khắc phục: Nắm rõ loại thực phẩm nào thích hợp với tủ giữ nóng và loại nào không, từ đó sử dụng cho đúng cách.
-
Thiếu thông tin về thời gian sử dụng:
- Vấn đề: Nhiều người không biết rằng thức ăn không nên giữ trong tủ quá lâu, dẫn đến việc thực phẩm có thể không an toàn.
- Khắc phục: Nên quy định thời gian tối đa cho phép giữ nóng thức ăn trong tủ, tốt nhất là không quá 2-4 giờ tùy thuộc vào loại thực phẩm.
Bằng cách lưu ý những sai lầm phổ biến này và thực hiện các biện pháp khắc phục, việc sử dụng tủ giữ nóng thức ăn có thể trở nên hiệu quả và an toàn hơn.
MỜI CÁC BẠN XEM THÊM MẪU TỦ HÂM NÓNG CÓ SẴN TẠI SHOWROOM CÔNG TY
Tìm hiểu thêm: Thiết bị bếp nhà hàng, bếp công nghiệp
» VIDEO THỰC TẾ SẢN PHẨM TỦ HÂM NÓNG THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP TH-19
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.