Thiết bị Bếp Âu, Bếp Âu Công Nghiệp chất lượng dành cho nhà hàng khách sạn.

Một trong những sản phẩm được nhiều người tin dùng hiện nay đó là bếp Âu công nghiệp. Đây là một sản phẩm đa năng giúp đầu bếp tạo nên những món ăn chuẩn vị.

Quý khách hàng nên lựa chọn nhà cung cấp sản phẩm bếp uy tín đảm bảo chất lượng, giúp cho việc sáng tạo món ăn được nhanh chóng, dễ dàng hơn.

Bếp Âu được dùng trong các nhà hàng, khách sạn, nơi có nhiều thực khách lui tới. Bếp Âu giúp đầu bếp có thể thao tác một cách nhanh chóng, đảm bảo chất lượng món ăn.

Đối với các nhà hàng Âu, mỗi một món ăn là tổng hợp của nhiều thành phần thức ăn. Việc đảm bảo tất cả các thành phần này đều phải được hoàn thành cùng lúc, thì chỉ có bếp Âu nhiều họng mới có thể hoàn thành được việc này. Một trong những loại bếp Âu công nghiệp thường được sử dụng đó chính là bếp Âu Berjaya.

Thiết bị bếp Âu công nghiệp là gì?

Bếp Âu công nghiệp là một trong hai dòng sản phẩm bếp Á và bếp Âu, được thiết kế theo phong cách châu Âu. Với bếp Âu công nghiệp, đầu bếp có thể thực hiện các món ăn cầu kỳ, phức tạp, với những màn biểu diễn ẩm thực đẹp mắt khi phục vụ tại bàn.

Thiết kế đa dạng, phong phú, cùng vô số thương hiệu đang có mặt trên thị trường giúp cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn sản phẩm bếp Âu công nghiệp, cũng như chọn được sản phẩm mình yêu thích với giá cả phải chăng nhất.

Bếp Âu công nghiệp có công suất hoạt động tốt, với họng đốt luôn dẫn đầu trong các dòng bếp công nghiệp. Chính vì thế, chúng luôn là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, đặc biệt các nhà hàng Âu.

Với nhiều loại sản phẩm như bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng,… nhiều kích thước, nên tuỳ thuộc nhu cầu sử dụng cũng như không gian của từng nhà hàng, Quý khách có thể lựa chọn cho mình sản phẩm bếp Âu tốt nhất.

Đối tượng sử dụng các loại bếp Âu thường là các nhà hàng, khách sạn, chuyên phục vụ các món Âu. Do đặc thù công việc trong nhà bếp, thường xuyên phải chịu các tác động về nhiệt độ, độ ẩm, các tác động của con người xung quanh khu bếp…

Mà vật liệu gia công các thiết bị nhà bếp thường bị mài mòn và phải vệ sinh thường xuyên. Do đó, sản phẩm bếp Âu công nghiệp sẽ là sản phẩm tuyệt vời, bởi chất liệu được làm từ inox, có khả năng chống mài mòn và dễ dàng trong vệ sinh.

Bếp âu 4 họng thiết kế thêm lò nướng chính hãng Berjaya

Trong không gian nhà bếp công nghiệp hiện đại, bếp âu 4 họng thiết kế thêm lò nướng berjaya mang đến lợi ích rất lớn trong quá trình sử dụng bởi những tính năng tuyệt vời mà nó mang lại.

Đây cũng là lý do tại sao bếp đang rất được thị trường đón nhận và nằm trong top thiết bị nhà bếp có doanh số bán nhiều nhất hiện nay.

Thông tin kỹ thuật của bếp âu 4 họng thiết kế thêm lò nướng chính hãng Berjaya

• Nhãn hiệu: Berjaya có model: DRO4-17
• Có nguồn gốc từ Malaysia và được nhập khẩu nguyên chiếc
• Sử dụng nhiên liệu đốt là gas
• Thân bếp được làm từ 100% inox và được thiết kế thêm ngăn chứa mỡ thừa trong quá trình nấu nướng
• Kích thước các chiều D870 mm x R660 mm x C1070 mm, có trọng lượng thiết kế là 113kg
• Họng bếp được thiết kế gồm 4 họng đốt và được làm bằng chất liệu gang chịu lực và chịu nhiệt
• Lò nướng của bếp tiêu thụ gas thiết kế 30000BTU/HR

Tìm kiếm thêm: [ Bếp âu | bếp âu 4 họng | bếp âu 4 họng có lò nướng | bếp âu công nghiệp | bếp âu 6 họng | thiết bị bếp âu ]

Đặc điểm của thiết bị bếp Âu công nghiệp

Ngày nay hội nhập đã và đang được mở rộng, từ kinh doanh buôn bán, du lịch, dịch vụ và cả về văn hóa cũng có sự hội nhập nhanh chóng và đáng kể. Trong văn hóa ẩm thực cũng không hệ ngoại lệ.

Ngoài các món ăn truyền thống của người châu Á từ xưa đến nay, người ta có nhu cầu thưởng thức các món lạ đến từ nhiều nền văn hóa khác trong đó có các món Âu.

Các món Âu thường có đặc điểm là được nấu với lượng rất ít nên bếp có đặc điểm đặc trưng là các họng bếp thường có khoảng cách gần nhau để tiết kiệm không gian bếp hiệu quả, tránh lãng phí.

Bởi vì nấu lượng ít thức ăn mỗi món nên họng bếp của bếp có thiết kế nhỏ gọn, lửa được chia đều, có thể dễ dàng điều chỉnh lượng lửa ở mỗi họng bếp khác nhau. Bếp thường đi kèm với lò nướng để phục vụ nấu món Âu.Bếp được thiết kế bằng chất liệu inox cao cấp.

Ưu điểm của Thiết bị Bếp Âu, Bếp Âu công nghiệp

Một sản phẩm bếp Âu công nghiệp chất lượng, sẽ mang đến cho bạn nhiều ưu điểm vượt trội.

Nhiều tính năng ưu việt của bếp âu.

Bếp Âu công nghiệp có loại 4 họng, 6 họng… giúp cho việc chế biến món ăn nhanh chóng, dễ dàng. Bên cạnh đó, bếp còn có chế độ tiết kiệm thời gian nấu, hẹn giờ tắt tự động cho từng họng bếp, tự tắt khi nồi không còn trên bếp, chống tràn khi nấu, cảnh báo nhiệt dư… Nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.

Ngoài ra, bếp âu có thiết kế dạng thấp, cao,… tùy vào nhu cầu mà quý khách hàng có thể lựa chọn cho không gian bếp của mình.

Bếp âu có độ bền cao.

Sản phẩm bếp Âu công nghiệp có độ bền cao vì được gia công từ chất liệu inox, là một chất liệu có khả năng chống mài mòn tốt. Đồng thời, linh kiện nhập khẩu tạo nên sản phẩm cao cấp, giúp cho bếp hoạt động tốt hơn, kể cả trong môi trường nhiệt độ cực lớn.

Tìm kiếm thêm: [ Bếp ga 4 họng | bếp âu 4 họng berjaya | bếp gas 6 họng | bếp 4 họng | bếp âu 2 họng | bếp gas 4 họng ]

Bếp âu có vẻ ngoài sang trọng, tinh tế.

Bếp Âu được thiết kế đơn giản và sang trọng, với những đường vát cạnh sắc nét, có độ bóng của bề mặt và thân bếp đẹp.

Đồng thời với thiết kế kiểu dáng hình chữ nhật nhìn gọn gàng, sạch sẽ và dễ dàng lắp đặt hơn, phù hợp với không gian của bếp.

Dễ dàng vệ sinh bếp hơn.

Do bề mặt bếp được làm từ chất liệu inox 304 là chất liệu không gỉ, bề mặt bóng mịn nên bạn có thể dễ dàng làm sạch bếp sau khi chế biến món ăn. Bạn chỉ cần sử dụng một chiếc khăn ẩm, là đã có thể làm sạch bếp một cách dễ dàng.

Tuy nhiên, nên lưu ý khi vệ sinh bếp Âu công nghiệp đó là không dùng các chất tẩy rửa có tính axit hay xút mạnh, dễ gây hư hỏng bề mặt bếp, làm mất thẩm mỹ.

Đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn

Việc sử dụng sản phẩm bếp Âu công nghiệp để chế biến, sức khỏe của thực khách luôn luôn được đảm bảo.

Với chất liệu inox bền và không bị biến dạng, biến chất, việc chế biến thức ăn trên bếp Âu công nghiệp chất lượng cao sẽ không hề gây ảnh hưởng tới món ăn.

Sau khi chế biến có thể lau chùi dễ dàng và không có cơ hội cho vi khuẩn có hại sinh sôi và phát triển, ảnh hưởng tới chất lượng món ăn, đồng thời an toàn cho người chế biến.

Lợi ích mang lại khi sử dụng bếp âu chính hãng Berjaya

Bếp âu mang thương hiệu  berjaya ngày càng được ưa chuộng trên thị trường bởi những lợi ích nổi bật mà nó mang lại cho người dùng:

Kích thước của bếp đáp ứng với mọi không gian bếp công nghiệp, bếp nhà hàng khác nhau.

Bếp có nhiều núm điều khiển dễ dàng nên rất tiện lợi trong quá trình đun nấu và nướng đồ ăn, nhất là kết hợp cùng lúc 2 chức năng này.

Tiết kiệm cho đầu bếp chi phí chất đốt cũng như thời gian nấu nướng trong quá trình sử dụng.

Thiết kế của bếp rất tinh tế và hiện đại trở thành một điểm nhấn cho không gian bếp.

Hướng dẫn sử dụng bếp âu công nghiệp đúng cách.

Ngọn lửa khi bật cần phải tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi.

Ngọn lửa khi bật lên phải có màu xanh và không xuất hiện các tia lửa cháy lan hoăc có màu đỏ.

Khi muốn điều chỉnh nhiệt độ cần sử dụng núm điều khiển để đảm bảo phù hợp với kích thước và độ dày của nồi cũng như mục đích nấu ăn.

Không được để nồi đang có nhiệt độ thấp hoặc đá lạnh lên trên bếp để đun.

Khi không sử dụng bếp nữa, người dùng phải nhớ khóa van gas và tắt bếp.

Sử dụng vung nồi trong quá trình đun nấu để tránh làm thất thoát nhiệt độ và giúp tăng hiệu quả trong khi đun nấu.

Kiểm tra màu của ngọn lửa và nếu bạn phát hiện ra ngọn lửa có màu khác thì cần phải gọi ngay tới cho phía sửa chữa chuyên nghiệp.

Cách lắp đặt và sử dụng bếp âu an toàn trong nhà hàng chuyên nghiệp

1. Lắp đặt hệ thống gas đạt tiêu chuẩn để tránh tình trạng cháy nổ

Đặt kỹ đường dẫn gas: đường ống dẫn gas trong bếp, tủ điều khiển, van điều khiển, van ngắt gas, hệ thống rỉ sét, hệ thống ngắt gas tự động …

Trong đó, nên lắp đặt thêm các trang bị an toàn: cảm biến gas phòng cháy kết hợp với hệ thống điều khiển trung tâm, hệ thống ngắt gas, dẫn gas tự động…

Nên có nhân viên đến kiểm tra hệ thống gas định kỳ ít nhất 5 tháng một lần để đảm bảo không xảy ra sự cố.

2. Lắp đặt hệ thống thông hút khói

Cần lắp đặt hệ thống  hút khói bụi tạo không gian thoáng mát khu vực nấu nướng.

Lắp đặt máy hút mùi là một trong những quy tắc ăn uống cơ bản nhất trong bất kỳ bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng.

3. Không được để vật dụng dễ bắt lửa gần khu vực bếp nấu

Không thể để các thiết bị điện, dây cua-roa khí nén, các loại chất dẫn dễ bén lửa trong khu vực bếp để tránh cháy nổ gây thiệt hại cho nhà hàng.

Đối với giẻ lau hoặc khăn tắm có thể cất vào ngăn kéo để tiện sử dụng khi cần

4. Luôn giữ cho bếp luôn được khô ráo

5. Vệ sinh bếp âu công nghiệp đúng cách

Trước khi vệ sinh bếp âu công nghiệp, khách hàng cần tháo rời các linh kiện như: kiềng bếp, khay hứng nước… Sau đây là cách vệ sinh bếp âu “chuẩn”:

Bước 1: Khóa chặt van gas trước khi tháo rời các bộ phận của bếp -> đảm bảo an toàn khi vệ sinh.

Bước 2: Rút khay hứng mỡ ra khỏi bếp và làm sạch sẽ, việc này giúp hạn chế tình trạng bếp có mùi hôi của dầu mỡ lâu ngày, tránh bị gián chuột bò vào khu vực bếp nấu.

Bước 3: Tháo kiềng bếp đem rửa qua với nước ấm có pha loãng dầu rửa bát, sau đó phơi khô

Bước 4: Vệ sinh kim phun gas: Nhấc bộ chia lửa ra khỏi bếp sử dụng sợi dây đồng nhỏ thông lỗ kim phun khí gas và vệ sinh.

Kim phun gas cần được làm sạch hàng ngày để thải trừ bụi bặm cũng như dầu mỡ và thực phẩm bám vào khi nấu nướng.

(Cần vệ sinh kim phun gas hàng ngày để loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ, thức ăn khi nướng)

Nếu Quý khách có nhu cầu tìm hiểu và sở hữu bếp Âu công nghiệp Berjaya được nhập khẩu trực tiếp của Công ty Inox Việt Nam xin vui lòng truy cập website https://bepinoxvietnam.vn để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Tìm kiếm thêm gợi ý Google: [ bếp âu 6 họng có lò nướng | bếp âu 4 họng có lò nướng berjaya | báo giá bếp âu 4 họng berjaya | bếp berjaya ]

MỜI KHÁCH HÀNG XEM THÊM CÁC MẪU BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP CÓ SẴN TẠI SHOWROOM BẾP INOX VIỆT NAM.